L’evento “Consoli e Cucine – La Diplomazia
Gastronomica” si è tenuto a Napoli, con presentazione ufficiale l’11 dicembre 2025 al Circolo Nazionale dell’Unione, per celebrare il legame tra cucina, cultura e relazioni internazionali.
Il progetto, promosso dal Corpo Consolare di Napoli, racconta 33 Paesi attraverso le loro ricette simbolo.
La presentazione ha coinvolto rappresentanti istituzionali e noti chef (tra cui Gennarino Esposito, Salvatore Bianco, Fabio Caiazzo), con interventi sull’eccellenza agroalimentare italiana come ponte tra
popoli.
