BRUNELLO TERRE DE FJOLI
Dal cuore del versante sud-ovest di Montalcino, a 350 metri d’altitudine, nasce il Brunello di Montalcino DOCG – Terre de Fjòli, un Sangiovese grosso che interpreta con rigore ed eleganza il proprio terroir.
I suoli galestrosi, ricchi di scheletro e dal drenaggio impeccabile, donano al vino quella cifra minerale che ne costituisce l’identità più profonda.
Nel calice si manifesta con un rubino brillante e luminoso. Il profilo olfattivo rivela piccoli frutti rossi, violetta e delicate sfumature balsamiche. Al palato si dispiega sapido e persistente, strutturato ma mai pesante, sorretto da una mineralità che conduce verso un finale armonico di rara distinzione.